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雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋

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雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋

時(shí)間:2017-02-16 10:52:55


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設備概述 Summary of the equipment

全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作,一釜內的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一釜內,減少處理水和熱量的損耗,比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能。

雙鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋適用范圍

金屬容器      塑膠容器     軟袋包裝

設備特點(diǎn) Characteristics of the equipment

殺菌水經(jīng)過(guò)預熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。

殺菌結束后的熱水排到另一個(gè)罐,節約蒸汽和殺菌時(shí)間。

針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

節能:殺菌用水回收,節約蒸汽。

熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。

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